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LIGURISCHE KÜCHE - LIGURISCHE SPEZIALITÄTEN: BASILIKUM PESTO GENOVESE, CINQUE TERRE WEIN, AGRITURISMO LIGURIEN |
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Im Internet Portal für Genua und Ligurien finden Sie wertvolle individuelle INSIDER TIPPS zur ligurischen Küche (Focaccia, Pesto Genovese, Fisch,...) sowie Agriturismo in Ligurien und Restaurant Empfehlungen für Ligurien & Genua, die Sie wahrscheinlich in keinem Reiseführer finden - und wir helfen Ihnen nebenbei im Italien Urlaub Geld zu sparen! |
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Kosten Sie bei der von uns angebotenen Cinque Terre Reiseleitung den besonderen Weißwein der Cinque Terre „Sciacchetra“.
Ein trockner bis süßer Wein aus teilrosinierten Trauben. Die Weine der Cinque Terre sind sehr gefragt und aufgrund der kleinen Produktionsmengen um so schwieriger zu finden. |
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Cinque Terre Reiseleitung mit Weinkost |
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Besichtigen Sie mit uns die Wurstfabrik Salumificio Parodi , die seit 100 Jahren die typische Salami von S. Olcese herstellt: eine vorzüglich gewürzte Salami, samtig und leicht geräuchert, die ideale Begleitung von ligurischen Feldbohnen und frischem Pecorino-Käse. |
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Hier finden Sie alle Informationen zu unserer exklusiven Ligurien Gourmet Reiseleitung - die auch eine beeindruckende Apennin Zugfahrt enthält. |
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Hier finden Sie unsere Empfehlungen für ausgewählte Restaurants und Trattorias in Ligurien, die neben köstlicher ligurischer Küche auch eine tolle Atmosphäre am Meer oder am Apennin anbieten.
Wir zeigen Ihnen auch ein beliebtes Fischrestaurant am Apennin, in dem an die Fische selbst angeln kann. |
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Pesto selber machen - Pesto Rezept |
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Genua ist berühmt für sein Basilikumpesto, dem Pesto Genovese. |
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Mit unserem Basilikum Pesto Rezept können Sie schnell & einfach ein Basilikumpesto nach Genueser Art „Pesto Genovese“ zubereiten. |
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Ligurien Fisch Restaurants & ligurische Küche |
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typische ligurische Spezialitäten wie Fisch und Focaccia di Recco,… finden Sie in unseren Riviera Restaurant Empfehlungen
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Agriturismo Ligurien |
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Besonders beliebt sind die Agriturismo in Ligurien - die italienischen Landgasthöfe an der Riviera. |
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In einem Agriturismo können Sie sich in familiärer Atmosphäre so richtig mit ligurischen Spezialitäten und Hausmannskost verwöhnen lassen. |
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Empfehlung Restaurant Genua |
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In Genua befindet sich ein ganz besonderes Restaurant:
Spezialitäten der ligurischen Küche, vorzüglicher Italienischer Wein und ein Gastgarten mit Ausblick auf den Hafen von Genua |
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Im Genua Restaurant „Maniman“ können Sie sich in den antiken Gewölben so richtig kulinarisch verwöhnen lassen. |
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Besichtigung Salami Produktion am ligurischen Apennin |
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· Vino di Ligure - Wein aus Ligurien (sehr selten da in Ligurien nur sehr wenig Wein produziert wird) - siehe Cinque Terre Reiseleitung mit Sciacchetra Weinprobe · Ligurische Küche - Agriturismo Ligurien Empfehlungen · Frischer Fisch aus dem Mittelmeer - in allen Variationen - siehe Empfehlungen Ligurien Fisch Restaurants · Ligurisches Fladenbrot Focaccia |
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Ligurische Küche & Ligurische Spezialitäten |
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INSIDERTIPPS-ITALIEN wünscht Ihnen viel Spaß bei der Auswahl der Riviera Restaurants und „buon appetito“ beim Kosten der berühmten ligurischen Küche. |
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Ligurische Spezialitäten Restaurant Portofino - Kochpräsentation Ligurische Küche |
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Der Koch zeigt Ihnen, wie originales Pesto Genovese, Teig für Ravioli, Tortellini, Focaccia al Formaggio, … selbst zubereitet wird.
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Das Ristorante Antica Cucina Genovese hat sich auf Spezialitäten aus Ligurien und Genua spezialisiert und befindet sich in der Nähe von Portofino an der Riviera.
Der Koch des Hauses präsentiert und erklärt ausführlich die Ligurische Küche und die Zubereitung ausgewählter original genuesischer Gerichte.
Wenn Sie möchten, können Sie mit dem Koch gemeinsam selbst italienisch kochen!
Das Restaurant stellt auf Anfrage für Reisegruppen auch gerne einen Dolmetscher (Italienisch - Deutsch) zur Verfügung.
Die Übersetzung von Italienisch auf Deutsch ermöglicht Ihnen somit auch detaillierte Fachfragen an den Koch zu stellen. |
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Reservierung & Adresse Ligurische Spezialitäten Restaurant
Für die Reservierung (in Deutsch) von Reisegruppen können Sie uns gerne per eMail kontaktieren:
Reservierungen: Mag. Laura Lamberti Staatlich geprüfte Reiseleiterin & Übersetzerin Mobil: +39-346-4088926
Ristorante Antica Cucina Genovese Via Santa Maria del Campo 133 16035 Rapallo (GE)
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NEU |
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Individuelle Deutschsprachige Reiseführungen:
Cinque Terre, Riviera, Portofino, Camogli, Apennin,...
Erleben Sie mit uns eine unvergessliche Ligurien Reiseführung und entdecken Sie außergewöhnliche Sehenswürdigkeiten ! |
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Basilikum Pesto selbstgemacht |
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Zudem finden Sie in unseren Ligurien Restaurantempfehlung ausgewählte Restaurants, die typisch ligurischer Küche und Basilikumpesto Spezialitäten anbieten. |
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Basilikum Pesto |
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Spezialitäten |
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Agriturismo |
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Focaccia |
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REISE - TIPPS |
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Grillrestaurant |
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Aperitif |
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Pesto Rezept, Basilikum Pesto selbstgemacht |
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Folgende ligurische Spezialitäten sollten Sie bei Ihrem Urlaub an der Riviera unbedingt kosten: |
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· Basilikumpesto (Tortellini, Gnocchi, Pesto Genovese, Pesto alla Ligure,…) - Pesto ist DIE typische Würzsauce aus Ligurien - siehe unser originales Pesto Rezept: Pesto selber machen |
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Wir verraten Ihnen das originale Pesto Rezept
In unserem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Pesto selber machen können. |
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